Despre Merele de tip Mantuaner din Republica Moldova

Perioada recoltarii: decada a treia a lunii septembrie - inceputul lunii octombrie. Calitati gustative - pulpa de culoarea alba, crocantă, consistentă, fină, suculentă, dulce, puţin acidulată, cu gust vinuriu racoritor şi aromă plăcuta. Fructele sunt rezistente la manipulare si transport. Se păstrează 175 - 185 zile. Se consumă în stare proaspătă, dar sunt pretabile si pentru industrializare.